• DESPRE NOI
  • MAGAZIN
  • LOCAȚII
  • CONTACT
0 Listă de dorințe
0 items / 0,00 lei
Meniu
0 items 0,00 lei
Click to enlarge
Prima pagină Cafea Cafea Indonezia Kopi Luwak
Cafea Vietnam Dak Lak 38,00 lei – 152,00 lei TVA inclus
Back to products
Cafea Jamaica Blue Mountain 300,00 lei – 1.200,00 lei TVA inclus

Cafea Indonezia Kopi Luwak

550,00 lei – 2.200,00 lei TVA inclus

Indonezia Kopi Luwak este printre cele mai rare sortimente de cafea din lume datorită modului său de obținere. Are o corpolență puternică, aciditate ridicată și note de caramel și citrice.

Golește
Adaugă în lista de dorințe
SKU: POCB-IKL-014-1 Categorie: Cafea
  • Descriere
  • Informații suplimentare
  • Recenzii (0)
Descriere
Kopi Luwak

Indonezia

dark and rich cup with overtones of caramel and citrus

Mod de obţinere

Procesul de obținere a cafelei presupune ca aceste animăluțe să mănânce și să digere boabele de cafea, care sunt apoi colectate din excrementele acestora. Boabele de cafea provin de la un arbore originar din zonele tropicale ale Africii și Asiei, care a fost ulterior „exportat” și în America Latină. Cofeina conținută de semințele acestui arbore ar trebui să țină la distanță animalele, însă pentru zibete, aceasta nu este o problemă. După colectare, boabele de cafea sunt spălate, uscate, presate, apoi prăjite. Cafeaua obținută astfel poate fi preparată ca orice cafea obișnuită, însă cei care au gustat-o spun că are un gust inconfundabil, mult mai bun decât alte tipuri de cafea.

Metoda de preparare

Metoda tradițională indoneziană de producție a cafelei presupune un proces riguros de selecție a boabelor colectate din excrementele zibetelor. De-a lungul anilor, au existat însă îngrijorări cu privire la condițiile în care sunt ținute animalele de către producătorii care oferă o cafea sub standardele autentice. Astfel, s-a demonstrat că acea cafea obținută de la animalele închise în cuști este de calitate mult mai slabă decât cea a animalelor crescute într-un mediu sălbatic, pe o plantație de arbori de cafea. Acest lucru a dus la apariția certificatelor de garanție a calității, precum și la marcarea etichetelor cu o emblemă care să ateste autenticitatea produsului.

Cafeaua Kopi Luwak

Originară din Indonezia, Kopi Luwak nu se diferențiază prin boabele sale aromate sau prin modalitatea de preparare, ci prin procesul prin care este obținută, care îi fascinează pe unii și îi dezgustă pe alții. În traducere, „Kopi Luwak” înseamnă „cafea de la zibete”. Zibetele sunt niște mamifere de talie mică, asemănătoare cu niște viezuri sau pisici de casă.
Informații suplimentare
Greutate Nu se aplică
Corp

4

Aroma

4

Aciditate

4

Cantitate

1000g, 250g, 500g

Recenzii (0)

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Cafea Indonezia Kopi Luwak” Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Produse similare

Vizualizare rapidă
Adaugă în lista de dorințe

Cafea Ecuador

45,00 lei – 180,00 lei TVA inclus
Selectează opțiunile
Vizualizare rapidă
Adaugă în lista de dorințe

Cafea Honduras San Jose Maresol

38,00 lei – 152,00 lei TVA inclus
Selectează opțiunile
Vizualizare rapidă
Adaugă în lista de dorințe

Cafea India Plantation

49,00 lei – 196,00 lei TVA inclus
Selectează opțiunile
Vizualizare rapidă
Adaugă în lista de dorințe

Cafea Jamaica Blue Mountain

300,00 lei – 1.200,00 lei TVA inclus
Selectează opțiunile
Vizualizare rapidă
Adaugă în lista de dorințe

Cafea Nicaragua Jinotega

40,00 lei – 160,00 lei TVA inclus
Selectează opțiunile
Vizualizare rapidă
Adaugă în lista de dorințe

Cafea Rwanda Bourbon Gahara

42,50 lei – 170,00 lei TVA inclus
Selectează opțiunile
Vizualizare rapidă
Adaugă în lista de dorințe

Cafea Uganda Bugisu

38,00 lei – 152,00 lei TVA inclus
Selectează opțiunile
Vizualizare rapidă
Adaugă în lista de dorințe

Cafea Vietnam Dak Lak

38,00 lei – 152,00 lei TVA inclus
Selectează opțiunile

    Prăjim și preparăm cafea pentru espresso și brew și vindem cafea de origine, ceaiuri și echipamente.

    Str. Sf. Petru Movilă, Iași, România
    +40 742 780 040
    salut@prajitoruldinoz.ro
    Prăjitorul din Oz
    • Despre noi
    • Locații
    • Contact
    PRODUSE
    • Cafea
    • Ceai
    • Echipamente
    INFO CLIENT
    • Garanție și Retur
    • Plată și Livrare
    • Cum Comand?
    INFO LEGAL
    • Termeni și Condiții
    • Politica de Confidențialitate
    • Politica de Utilizare Cookies
    • ANPC
    Prăjitorul din Oz S.C. Cafea Gustoasă S.R.L., CUI: RO 40212894; Nr. înmatriculare: J22/3206/2018 DEVELOPED BY Colibri Studios
    payments
    • Meniu
    • Categories
    • Ceai
    • Echipamente
    • ACASĂ
    • DESPRE NOI
    • CONTACT
    • LOCAȚII
    • MAGAZIN
    • Listă de dorințe
    Coș de cumpărături
    Închide